La Ferme de Boy, votre exploitation agricole biologique près de Dax

Exploitation agricole biologique près de Dax dans les Landes, La Ferme de Boy est spécialisée dans la production de farines (blés anciens, sarrasin, maïs population), pains au levain naturel semi-complets, huiles (tournesol et colza), focaccia, pastis, brioches, biscuits, conchiglie…

Votre ferme bio offre la possibilité d’acquérir directement des produits fermiers biologiques, cultivés avec un profond respect de la terre et de l’environnement. Elle adopte une approche de développement durable, en privilégiant des méthodes de production responsables.

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Les pains

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Les huiles

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Les farines

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Les biscuits

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Les pâtisseries boulangères

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La ferme

Une agriculture locale, paysanne et biologique

La Ferme de Boy est gérée par Stéphanie Siberchicot, une agricultrice passionnée et compétente. Titulaire d’un BPREA en agriculture biologique, option paysan du grain au pain, elle combine ses connaissances approfondies avec sa passion pour l’agriculture biologique.

Son parcours et son expertise lui confèrent une compréhension approfondie de chaque étape de la chaîne de production, depuis la sélection des semences jusqu’à la transformation des grains en farine et la fabrication du pain. Cette connaissance globale lui permet d’assurer un contrôle de qualité rigoureux à chaque étape du processus.

Stéphanie et son équipe se distinguent par leur dynamique, leur savoir-faire, leur expérience et leurs compétences. Ils font preuve d’un engagement quotidien, basé sur des valeurs qui leur sont chères, telles que la proximité, la transparence, l’éthique, la qualité, ainsi que le respect de la nature.

Guidés par une motivation solide et un dévouement constant, ils offrent le meilleur à leurs clients, tout en préservant l’environnement et en prônant une agriculture respectueuse et durable.

En tant qu’exploitation céréalière spécialisée en agriculture bio près de Saint-Vincent-de-Tyrosse, la Ferme de Boy ne cesse de s’améliorer afin de vous fournir chaque année des produits toujours plus purs et goûteux.

La boutique en ligne de cette ferme biologique propose la vente de produits fermiers, ainsi que d’autres laitiers provenant d’éleveurs de brebis locaux tels que des fromages, yaourts et caillés.

Alors, si vous recherchez une ferme bio à Saint-Lon-les-Mines ou aux alentours, pour acheter des produits fermiers frais, sollicitez votre exploitation familiale près de Peyrehorade, afin de profiter de divers aliments locaux de qualité.

Commandez dès maintenant des produits certifiés FR-BIO-16 par Qualisud sur la boutique en ligne et programmez votre retrait à la boutique de la ferme les mardis et vendredis. Vous avez jusqu’à 14h30 la veille du retrait pour passer votre commande et savourer le goût authentique de ses produits.

Découvrez des produits bio, digestes, fabriqués à partir de matières premières issues de la ferme

L’équipe de La Ferme de Boy déploie tout son savoir-faire pour transformer les céréales, telles que les blés anciens, le maïs et le sarrasin fermier, ainsi que les oléagineux comme le tournesol et le colza fermier, en une délicieuse gamme de produits.

Grâce à leurs expertises, Stéphanie Siberchicot et son équipe travaillent avec passion pour vous offrir des farines de qualité, idéales pour préparer des pains au levain naturel, des focacci moelleuses, des biscuits savoureux et bien d’autres gourmandises.

Ils vous proposent également des huiles raffinées créées à partir de leurs oléagineux soigneusement sélectionnés. Ces huiles aux arômes riches et authentiques apporteront une touche de saveur et d’excellence à vos plats et préparations culinaires.

Animée par sa passion et son souci du détail, l’équipe de La Ferme de Boy prend un plaisir immense à vous surprendre avec des créations uniques telles que les pâtes sèches (conchiglie : les 500g à 3,60€). Laissez-vous tenter par ses délices gourmands, tels que les savoureux pastis, conçus avec une expertise artisanale et l’amour pour les ingrédients authentiques.

Visitez la boutique de la ferme et découvrez ces trésors qui reflètent son engagement à vous offrir des expériences gustatives mémorables.

Les pains

Les pains

La Ferme de Boy vous propose un pain bio, à la fois digeste, riche en saveurs et offrant une longue conservation. Votre ferme près de Dax met à votre disposition le savoir-faire de Stéphanie pour la réalisation de pains paysans bio au levain naturel.

Les huiles

Les huiles

La Ferme de Boy propose une sélection d'huiles végétales de colza et de tournesol, qui ont préservé toutes leurs caractéristiques biochimiques et organoleptiques. Grâce à des techniques d'extraction et de conservation exceptionnelles, ces huiles maintiennent leur qualité et saveur d'origine.

Les farines

Les farines

La Ferme de Boy propose une gamme variée de farines biologiques obtenues par mouture à la meule de pierre. Ses produits sont fabriqués avec des graines biologiques selon un processus de transformation artisanal pour préserver la valeur nutritionnelle de la farine.

Les biscuits

La Ferme de Boy met à votre disposition une sélection de biscuits fabriqués avec des ingrédients biologiques que vous pouvez déguster avec un thé ou un café pour combler vos envies de délices gustatifs.

Les pâtisseries boulangères

Si vous avez envie de pâtisseries boulangères authentiques, vous pouvez passer votre commande auprès de La Ferme de Boy pour savourer des préparations délicieuses inspirées des anciennes recettes de la tradition locale et préparées avec des ingrédients biologiques.

La ferme

La Ferme de Boy est une exploitation spécialisée en agriculture biologique et proposant la production de pains au levain naturel, d’huiles de tournesol et de colza, ainsi que d’autres produits fermiers. Découvrez son histoire et les valeurs qui animent son équipe.

Coralie DESTRIBATS
Coralie DESTRIBATS
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Je recommande vivement la boutique de la Ferme de Boy dans laquelle j'ai l'habitude de prendre depuis presque 1 an maintenant de délicieux biscuits que j'apprécie pour leur recette authentique, digeste et légère en sucre. La brioche aux pépites de chocolat est également excellente ! J'apprécie l'accueil chaleureux de Stéphanie qui prend plaisir à parler de son métier et de ses produits. Allez-y les yeux fermés !

Pour bénéficier de produits fermiers frais ou pour des informations supplémentaires sur La Ferme de Boy, n’hésitez pas à utiliser le formulaire dédié ou à contacter votre ferme bio près de Dax au 06.09.07.22.19.